medito con amargura sobre el vaivén de la suerte
ayer la gran opulencia, hoy la danza con la muerte
en este oleaje perpetuo, que recuerda mi infortunio
Lo súbito de este cambio, se me antoja muy canalla
una burla de mal gusto, gastada con cruel esmero
que involucra inoperancia de un mediocre cocinero
quien preparando la cena, olvidó apagar la hornalla
Adiós yate, invitados, y por la impresión, mi habla
como náufrago aquí estoy, con maltrecho corazón
si esa aleta que circunda, como pienso, es tiburón
será mejor que me suba con todo el cuerpo a la tabla
Que me sirva de lección, por haber sido amarrete
cuando contrate otro chef, que sea de vieja escuela
si no hubiera disponible, traer entonces a la abuela
que aparte de ser prudente, cocina de rechupete!
